Simcoe – 2021 (12.8% Alpha) – Pellets T90 – 100g (Best før 11.2025)

SKAP Den amerikanske IPA-drømmen

Skap en kompleks og uimotståelig smaksprofil som definerer den moderne craft beer-revolusjonen. Simcoe er en av de mest ettertraktede humlesortene i verden, kjent for sin unike evne til å balansere dype toner av furu med fruktig friskhet. Dette er humlen for deg som vil brygge øl med karakter og dybde.

FORNY Din bryggekunst

Simcoe er en "dual-purpose" humle med høy alfastyre, men den er aller mest kjent for sin distinkte aromaprofil. Den omtales ofte som bærebjelken i mange prisvinnende amerikanske IPA-er.

• Aromaprofil: En kompleks blanding av pasjonsfrukt, aprikos og sitruszest, underbygget av tydelig furunål og treverk med et hint av jordlige toner.
• Ølstiler: Helt essensiell i Amerikansk IPA, Double IPA, Pale Ale, Red Ale og Saison.
• Bryggetips: Fungerer utmerket som bitterhumle på grunn av lav co-humulone (gir myk bitterhet), men skinner sterkest ved sene tilsetninger i koketiden, i whirlpool eller ved tørrhumling for å trekke ut de fruktige oljene.
• Substitutter: Summit, Citra (for fruktighet), Mosaic (for kompleksitet) eller Magnum (kun for bitterhet).

NYT kvalitet i hver pellet

For at du skal lykkes med brygget, tar vi vare på råvarene. Hos Novacart vet vi at det gode liv starter hjemme – med gode råvarer.

• Optimal oppbevaring: Alltid lagret i fryserom hos Novacart for å stoppe aldringsprosessen.
• Maksimal ferskhet: Vakuumpakket i lystett emballasje for å bevare de flyktige oljene.
• Høy kvalitet: T90 Pellets sørger for jevn fordeling og optimalt utbytte i vørteren.
  

Tekniske Fakta

• Alfastyrke (AA): 12.8% Alpha
• Årgang (Crop): 2021
• Opprinnelsesland: USA
• Humletype: T90 Pellets
• Totalt Oljeinnhold: 2.0-2.5 ml/100g
• Aroma: Furu, Pasjonsfrukt, Sitrus, Jord
• Alternative Humler: Summit, Mosaic, Citra