Perle – 2021 (9.7% Alpha) – Pellets T90 – 100g (Best før 11.2025)

SKAP klassisk balanse og eleganse

Skap et brygg preget av tradisjonsrik tysk eleganse og en ren, behagelig bitterhet. Perle er kjent for å levere en subtil kompleksitet som løfter alt fra klassiske pilsnere til moderne ales uten å dominere smaksbildet fullstendig.

FORNY din bryggeprosess med allsidighet

Perle er en av de mest anvendelige humlesortene i verden, verdsatt for sitt forhold mellom alfasyre og oljesammensetning.

• Aromaprofil: En delikat blanding av krydder, urter og et hint av blomster, ofte akkompagnert av subtile toner av sedertre og grønn mynte.
• Ølstiler: Perfekt for Lager, Pilsner, Hveteøl, Kölsch, Altbier og klassisk Pale Ale.
• Bryggetips: Takket være det moderate alfainnholdet fungerer Perle utmerket både som bitterhumle og som smakshumle sent i koketiden.
• Substitutter: Northern Brewer, Hallertauer Mittelfrüh eller Tettnanger.

NYT kvalitet i hver pellet

For at du skal lykkes med brygget, tar vi vare på råvarene. Hos Novacart vet vi at det gode liv starter hjemme – med gode råvarer.

• Optimal oppbevaring: Alltid lagret i fryserom hos Novacart for å stoppe aldringsprosessen.
• Maksimal ferskhet: Vakuumpakket i lystett emballasje for å bevare de flyktige oljene.
• Høy kvalitet: T90 Pellets sørger for jevn fordeling og optimalt utbytte i vørteren.

TEKNISKE FAKTA

• Alfastyrke (AA): 9.7% Alpha
• Årgang (Crop): 2021
• Opprinnelsesland: Tyskland
• Humletype: T90 Pellets
• Totalt Oljeinnhold: 0.8-1.3 ml/100g
• Aroma: Krydder, urter, mint, blomster
• Alternative Humler: Northern Brewer, Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger