Hallertau Mittelfruh - 2020 (4.4% Alpha) - Pellets T90 - 100g (Best før: 11.2025)

SKAP Den klassiske lager-opplevelsen

Skap den autentiske smaken av tradisjonell tysk bryggekunst med den ubestridte kongen av edelhumler. Hallertau Mittelfruh er legendarisk for sin evne til å gi ølet en mild, elegant og sofistikert karakter som definerer verdens beste lagere.

FORNY Din bryggeprofil

Hallertau Mittelfruh er originalen som moderne varianter ofte måles mot. Denne humlen handler om finesse, ikke kraft, og er essensiell for bryggere som verdsetter balanse og renhet i smakbildet.

• Aromaprofil: En delikat og utpreget blomsteraktig karakter med tydelige innslag av milde krydder, urter og et snev av sitrus. Profilen er ren, jordnær og kompleks uten å være påtrengende.
• Ølstiler: Det selvsagte valget til tysk Pilsner, Helles, Bock, Dunkel, Hveteøl og klassiske lagere. Fungerer også utmerket i Belgisk Ale og Altbier.
• Bryggetips: Denne humlen skinner sterkest som aroma- og smakshumle. Tilsett den sent i kokingen (de siste 15-5 minuttene) eller bruk den til whirlpool for å fange de flyktige, florale notene.
• Substitutter: Hallertau Tradition, Liberty, Mount Hood eller Vanguard.

NYT Kvalitet i hver pellet

For at du skal lykkes med brygget, tar vi vare på råvarene. Hos Novacart vet vi at det gode liv starter hjemme – med gode råvarer.

• Optimal oppbevaring: Alltid lagret i fryserom hos Novacart for å stoppe aldringsprosessen.
• Maksimal ferskhet: Vakuumpakket i lystett emballasje for å bevare de flyktige oljene.
• Høy kvalitet: T90 Pellets sørger for jevn fordeling og optimalt utbytte i vørteren.

TEKNISKE FAKTA

• Alfastyrke (AA): 4.4% Alpha
• Årgang (Crop): 2020
• Opprinnelsesland: Tyskland
• Humletype: T90 Pellets
• Totalt Oljeinnhold: 0.6 - 1.2 ml/100g
• Aroma: Blomster, krydder, urter, jord
• Alternative Humler: Hallertau Tradition, Liberty, Mt. Hood