Magnum - 2021 (17.2% Alpha) - Pellets T90 - 100g

SKAP Det perfekte fundamentet

Skap en ren og solid base i ditt brygg med Magnum. Dette er humlen for deg som ønsker en distinkt, men nøytral bitterhet som aldri kræsjer med ølets øvrige smaksprofil. Magnum er kjent som "bryggerens arbeidshest" fordi den leverer en pålitelig og skarp bitterhet som lar maltprofilen og aromahumlen skinne i hovedrollen.

FORNY Din bryggeprosess

Magnum er en høyalfa-humle fra Tyskland (Hallertau-regionen) som har blitt en favoritt verden over, spesielt for sin evne til å gi bitterhet uten den harde, astringente ettersmaken man kan få fra andre typer.

• Aromaprofil: Selv om den primært brukes for bitterhet, har Magnum svake, men behagelige undertoner av eple, pepper og milde krydderier. Den er svært ren i uttrykket.
• Ølstiler: Denne er utrolig allsidig. Den er standardvalget for klassisk tysk Pilsner og Lager, men fungerer like godt som bitterhumle i IPA, Pale Ale, Stout og Porter.
• Bryggetips: Brukes nesten utelukkende som bitterhumle (tilsatt ved 60 minutter). På grunn av det høye alfainnholdet trenger du mindre mengde for å oppnå ønsket IBU, noe som gir mindre vegetalt materiale i kjelen.
• Substitutter: Galena, Nugget, Warrior eller Columbus (CTZ).

NYT Kvalitet i hver pellet

For at du skal lykkes med brygget, tar vi vare på råvarene. Hos Novacart vet vi at det gode liv starter hjemme – med gode råvarer.

• Optimal oppbevaring: Alltid lagret i fryserom hos Novacart for å stoppe aldringsprosessen.
• Maksimal ferskhet: Vakuumpakket i lystett emballasje for å bevare de flyktige oljene.
• Høy kvalitet: T90 Pellets sørger for jevn fordeling og optimalt utbytte i vørteren.

Teknisk fakta

• Alfastyrke (AA): 17.2% Alpha
• Årgang (Crop): 2021
• Opprinnelsesland: Tyskland
• Humletype: T90 Pellets
• Totalt Oljeinnhold: 1.6-2.6 ml/100g
• Aroma: Krydder, eple, sitrus (mild)
• Alternative Humler: Galena, Nugget, Warrior