Columbus - 2019 (15,7% Alpha) - Pellets T90 - 100g (Best før: 11.2025)

SKAP en kraftig og jordnær smaksopplevelse

Skap fundamentet i en klassisk amerikansk IPA eller gi dybde til mørke øltyper. Columbus er en av "De tre C-ene" (sammen med Cascade og Centennial) og er legendarisk for sin evne til å levere både intens bitterhet og en distinkt, krydret aroma. Med denne humlen kan du brygge øl med ryggrad og karakter.

FORNY ditt brygg med Super-Alpha styrke

Columbus, ofte referert til som CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus), er en tungvekter i humleverdenen. Den høye alfastyrken gjør den svært effektiv som bitterhumle, men den bør ikke undervurderes som aromahumle sent i koketiden eller ved tørrhumling.

• Aromaprofil: En kompleks og "dank" blanding av svart pepper, lakris, karri og subtile sitrustoner. Den har en utpreget jordnær og urteaktig karakter som skiller seg ut.
• Ølstiler: Uunnværlig i American IPA, Imperial IPA og Double IPA. Den fungerer også utmerket i Stout, Barley Wine og bitter-drevne Pale Ales.
• Bryggetips: Bruk den tidlig i koketiden for en ren, skarp bitterhet. Ved bruk sent i koketiden (whirlpool) eller som tørrhumle, henter du frem de krydrede og harpiksholdige oljene som gir ølet en kraftig nese.
• Substitutter: Chinook, Nugget, Galena eller Target.

NYT kvalitet i hver pellet

For at du skal lykkes med brygget, tar vi vare på råvarene. Hos Novacart vet vi at det gode liv starter hjemme – med gode råvarer.

• Optimal oppbevaring: Alltid lagret i fryserom hos Novacart for å stoppe aldringsprosessen.
• Maksimal ferskhet: Vakuumpakket i lystett emballasje for å bevare de flyktige oljene.
• Høy kvalitet: T90 Pellets sørger for jevn fordeling og optimalt utbytte i vørteren.

Tekniske Fakta

• Alfastyrke (AA): 15,7% Alpha
• Årgang (Crop): 2019
• Opprinnelsesland: USA
• Humletype: T90 Pellets
• Totalt Oljeinnhold: 1.5 - 2.0 ml/100g
• Aroma: Svart pepper, lakris, sitrus, jord
• Alternative Humler: Chinook, Nugget, Target