Centennial – 2021 (10.8% Alpha) – Pellets T90 – 100g

SKAP en amerikansk klassiker

Skap en kraftfull og aromatisk smaksopplevelse med Centennial, ofte omtalt som Super Cascade. Denne humlen er selve definisjonen på moderne amerikansk håndverksbrygging og gir deg den perfekte balansen mellom ren bitterhet og dype sitrusaromaer. Med Centennial i kjelen sikrer du et øl med karakteristisk profil som aldri går av moten.

FORNY din IPA og Pale Ale

Centennial er en allsidig dual-purpose humle som leverer eksepsjonelle resultater uansett når den tilsettes i prosessen.

• Aromaprofil: Fremtredende toner av sitron og grapefrukt, harmonisk kombinert med florale innslag og et snev av furunål.
• Ølstiler: Perfekt for American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA), Double IPA og Amber Ale.
• Bryggetips: Bruk den som bitterhumle for en ren og distinkt bitterhet, eller som tørrhumle for å hente ut de komplekse oljene og den blomsteraktige sitrusaromaen.
• Substitutter: Cascade, Chinook eller Columbus (CTZ).

NYT kvalitet i hver pellet

For at du skal lykkes med brygget, tar vi vare på råvarene. Hos Novacart vet vi at det gode liv starter hjemme – med gode råvarer.

• Optimal oppbevaring: Alltid lagret i fryserom hos Novacart for å stoppe aldringsprosessen.
• Maksimal ferskhet: Vakuumpakket i lystett emballasje for å bevare de flyktige oljene.
• Høy kvalitet: T90 Pellets sørger for jevn fordeling og optimalt utbytte i vørteren.

TEKNISKE FAKTA

• Alfastyrke (AA): 10.8% Alpha
• Årgang (Crop): 2021
• Opprinnelsesland: USA
• Humletype: T90 Pellets
• Totalt Oljeinnhold: 1.5 - 2.5 ml/100g
• Aroma: Sitrus, Blomster, Grapefrukt, Furu
• Alternative Humler: Cascade, Chinook, Columbus